L'Aillou est sans aucun doute le produit le plus polyvalent de notre gamme, il s'utilise à toutes les sauces! Viandes, légumes, poissons, légumes, crudités, vinaigrettes...

Voici quelques idées:

• Utilisez l'Aillou en accompagnement, comme une moutarde,  des viandes blanches ou des poissons.
• Badigeonnez des tranches de courgettes, poivrons et aubergines d'Aillou et les faire griller au barbecue ou au four, un délice!
• En accompagnement de légumes cuits à la vapeur, comme des pommes de terre ou des haricots.
• Avec un plat de lentilles nature.
• Pour relever un peu le goût de vos vinaigrettes.

L'aillou pimenté peut s'utiliser plus ou moins de la même façon que l'Aillou nature. Néanmoins voici quelques suggestions qui permettent à l'aillou pimenté d'exprimer tout son potentiel:

• En accompagnement des viandes rouges en grillade. A rajouter après cuisson dans son assiette ou bien a badigeonner avant cuisson.
• Avec des légumes qui ont assez de corps comme l'aubergine.

Le Pistou est une recette indémodable, simple et si savoureuse! Il permet d'agrémenter de nombreux plats.

En voici quelques exemples:

• Pour ajouter une touche de basilic à vos vinaigrettes.
• Le Pistou bon avec toute sorte de crudités mais il est particulièrement délicieux dans une salade de tomates.
• Avec des pâtes ou du riz nature.
• Badigeonner la pâte d'une tarte salée avant d'y ajouter la garniture.
• En toast avec une tranche de tomate et du fromage de chèvre, mmmmmm.....